Защита прав потребителей кондитерские
Лабораторные исследования проводились в порядке государственного надзора и производственного лабораторного контроля. По санитарно-химическим показателям безопасности - содержанию химических загрязнителей токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов все исследованные пробы 77 соответствовали нормативным требованиям. По микробиологическим показателям безопасности исследовано 1047 проб. Патогенные микроорганизмы в продукции не обнаружены. По физико-химическим показателям качества исследовано 257 проб. Не соответствовали нормативам 4 пробы хлебобулочных изделий по физико-химическим показателям качества массовой доле влаги и 2 пробы кондитерских изделий по микробиологическим показателям, исследованные производителями в порядке производственного контроля.
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!
Содержание:
Все мы, и взрослые, и дети любим полакомиться тортами и пирожными. Праздничный стол в каждой семье дополняет сладкое блюдо, встречи с друзьями в кафе за чашечкой кофе сопровождаются вкусным десертом.
Роспотребнадзор в 2017 году забраковал 20 тонн кондитерских изделий
К сведению потребителей. Выбираем кондитерские подарочные наборы. Ассортимент подарков огромен и разными производителями представлены подарки различных форм, содержания, цены и качества. Информация для потребителя. Изготовитель продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. Информацию для потребителя представляют непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, листе-вкладыше.
Текст информации для потребителя наносят на русском языке. Текст и надписи могут быть продублированы на государственных языках субъектов Российской Федерации, родных языках народов Российской Федерации и на иностранных языках.
Информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям.
Информация о кондитерских изделиях должна содержать следующие сведения: 1. Наименование кондитерского изделия Наименование должно быть понятным потребителю, конкретно и достоверно характеризовать продукт, раскрывать его природу, позволять отличать данный продукт от других конфеты, карамель, шоколад, мармелад, печенье, вафли, халва, пастильные изделия и другие.
Наименование и местонахождение изготовителя, товарный знакизготовителя при его наличии Допускается наносить надпись "Изготовлено под контролем далее наименование компании, фирмы-изготовителя ". После такой надписи наносят юридический адрес, включая страну, указанной компании, фирмы-изготовителя.
Масса нетто 4. Состав кондитерского изделия Перед списком ингредиентов должен быть заголовок "Состав". Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в момент изготовления пищевого продукта. Обязательна информация о применении при изготовлении пищевого продукта и о содержании в использованном сырье пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, ароматизаторов, пищевых продуктов нетрадиционного состава с включением не свойственных им компонентов белковой природы, облученных ионизирующим излучением.
Обязательна информация о генетически модифицированных пищевых продуктах, пищевых продуктах, полученных из генетически модифицированных источников, или пищевых продуктах, содержащих компоненты из генетически модифицированных источников. Для кондитерских наборов, состоящих из различных видов и наименований изделий, указывают общий состав ингредиентов всех изделий, входящих в данный набор без указания состава каждого конкретного наименования изделия ; 5.
Пищевая ценность Для кондитерских наборов, состоящих из различных видов и наименований изделий, указывают средневзвешенную пищевую ценность входящих в набор изделий без указания пищевой ценности каждого конкретного наименования изделия ; 6. Условия хранения кондитерских изделий Условия хранения указывают для продуктов, требующих специальных условий хранения пониженной температуры, определенных влажности окружающего воздуха и светового режима и других 7.
Срок годности устанавливает изготовитель пищевых продуктов с указанием установленных условий хранения. Срок годности для кондитерских наборов, состоящих из различных видов и наименований изделий, указывают по сроку годности изделия, имеющего наименьший срок годности. Информация о подтверждении соответствия пищевых продуктов Продукты, соответствие которых требованиям технических регламентов подтверждено, маркируются знаком обращения на рынке.
Вся предоставляемая потребителям информация должна быть четкой и легко читаемой, должна располагаться непосредственно на каждой единице потребительской тары в удобном для прочтения месте.
Средства нанесения информации, контактирующие с продуктом, не должны влиять на качество продукта, должны обеспечивать стойкость маркировки при хранении, транспортировании и реализации продуктов.
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области предупреждает потребителей о недопустимости продажи новогодних подарочных наборов кондитерских изделий, фасованных в подарочную упаковку без какой-либо маркировки, без информации для потребителей о наименовании и местонахождении изготовителя, о дате изготовления и сроках годности, о массе нетто, пищевой и энергетической ценности.
Статьей 14. Разработка и продвижение сайта — FMF Адрес: 440026, г. Пенза, ул. Лермонтова, 36 Тел.
Информация для производителей кондитерских изделий и потребителей.
Роспотребнадзор за девять месяцев забраковал около 18 тонн кондитерских изделий Роспотребнадзор за девять месяцев забраковал около 18 тонн кондитерских изделий За девять месяцев текущего года специалистами надзорного ведомства исследовано около 70 тысяч проб кондитерских изделий. Не соответствующими нормам по различным показателям признаны больше 4,3 тыс. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор сообщила о результатах проведенных специалистами ведомства проверок качества кондитерских изделий. Всего за девять месяцев этого года исследовано около 70 тысяч проб. В Роспотребнадзоре пояснили, что к категории кондитерские относятся сахаристые и мучные изделия, а также продукция, в состав которой входит какао. По результатам проведенной работы специалисты ведомства признали несоответствующими нормам по различным показателям свыше 4,3 тыс. При этом в рамках исследования проб на загрязнители химической природы микотоксины, токсичные элементы, пестициды не соответствовала предъявляемым требованиям только одна проба.
Новости » О качестве и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий
Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий. Итоги надзора за хлебобулочными и кондитерскими изделиями. Согласно рекомендациям нутрициологии о здоровом и безопасном питании населения и нормам потребительской корзины, хлебобулочные изделия занимают ведущее место в рационе питания практических всех социально-демографических групп населения России. В 3 квартале 2017 года в рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 17 проб хлебобулочной и кондитерской продукции по микробиологическим показателям; 4 - по физико-химическим показателям; 10 - по санитарно-химическим показателям, 2 - на содержание радиоактивных веществ, во всех случаях проведена оценка информации, нанесенной на маркировочный ярлык потребительской упаковки на соответствие обязательным требованиям. В исследованных пробах хлебобулочной и кондитерской продукции наличие генетически модифицированных организмов, токсичных элементов, пестицидов и техногенных радионуклидов не обнаружено.
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Чем славится булочно-кондитерская компания «Домочай»?К сведению потребителей. Выбираем кондитерские подарочные наборы. Ассортимент подарков огромен и разными производителями представлены подарки различных форм, содержания, цены и качества. Информация для потребителя. Изготовитель продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. Информацию для потребителя представляют непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, листе-вкладыше. Текст информации для потребителя наносят на русском языке.
Москва, Берсеневский пер. За год ведомством по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано более 92 тыс. Токсичные элементы, пестициды, микотоксины обнаружены всего в одной пробе. В результате исследований в 2017 году Роспотребнадзора забраковано более 5 тыс.
Роспотребнадзор за девять месяцев забраковал около 18 тонн кондитерских изделий
Кондитерские изделия подразделяют на следующие группы: шоколад, какао, сахаристые кондитерские изделия, мучные кондитерские изделия. Ассортимент вырабатываемых в нашей стране кондитерских изделий разнообразен, непрерывно изменяется и насчитывает около 5000 наименований. Очень важно не потеряться среди этого многообразия и выбрать действительно качественный и вкусный продукт. При выборе кондитерского изделия необходимо: Обратить особое внимание на дату производства.
.
.
.
.
.
.
.
.
ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Роспотребнадзор проверит домашние кондитерские в Татарстане
Пока нет комментариев.